Спагетти с курицей и овощами
Это блюдо я готовлю довольно часто - простое в приготовлении , сытное и вкусное. Как рецепт выходного дня для всей семьи- идеальный вариант!
Вам понадобится :
Полкило куриного филе, набор замороженных овощей ( обычно там уже все в нужной пропорции, и не нужно возиться с чисткой и нарезкой), дополнительно я беру лишь один плод паприки и половинку луковицы, спагетти, соевый соус, приправы карри , -красная и желтая, ложка муки.
Курицу нарезать кусочками и обвалять в смеси муки и желтого и красного карри.
Масло разогреть на сковородке, обжарить в нем куски курицы до готовности. ВЫложить на тарелку и отставить в сторону.
Поставить вариться спагетти.
Тем временем обжарить ОТДЕЛЬНО, по очереди мелко нарезанный лук ( отставить в сторону)
Паприку- слегка, только, чтобы она дала аромат ( отставить в сторону)
Овощи с приправами( обычно они уже в пакетике внутри) , или добавить по вкусу свои. Овощи можно обжарить посильнее.
Слить воду со спагетти.
В большой кастрюле все перемешать как следует, выложить на сковородку, полить сверху соевым соусом , довольно щедро, перемешать еще раз и прогреть немного на сильном огне.
Добавить травы.
К этому блюду хорошо подавать вино или сок.
Приятного аппетита!
