Архив рубрики: Финляндия

В Финляндии создан белковый порошок из мучных червей

Специалисты центра технических исследований VTT в Финляндии разработали пищевые ингредиенты из сверчков и мучных червей. Их структура и вкус вполне подойдут для приготовления фрикаделек или фалафеля.

Дешевый продукт, который убережет мужчин от инфаркта

Употребление куриных яиц оказалось мощной профилактикой таких серьезных возрастных заболеваний, как сахарный диабет, старческая деменция, болезнь Альцгеймера, инсульт и инфаркт, выяснили специалисты Университета Восточной Финляндии (Östra Finlands universitet).