Архив рубрики: Майкоп

Индейский щипс. Филолог из Адыгеи о секретах и ритуалах национальной кухни

Филолог и ценитель адыгской культуры рассказал в интервью ADIGEA.AIF.RU о создании книги рецептов адыгейской кухни и национальных застольных обычаях. «Кулинарные традиции тесно связаны с общей культурой народа.