Архив рубрики: Иран

Голодным не уехать: чем туриста накормят в Иране

«Многие кулинарные эксперты считают персидскую кухню одной из самых вкусных в мире.

Встреча А. С. Пушкина с Фазыл-ханом Гаруси

В 1245 г. по мусульманскому лунному летоисчислению (в 1829 г.), когда, после подписания Туркманчайского мирного договора (по итогам русско-иранской войны 1828-1829 гг., — прим. перев.) в Тегеране, в результате провокации…

Полезная закуска: гренки с тартаром из соленой сельди

Сельдь — универсальная рыба, из которой можно готовить салаты, супы, закуски, выпечку и даже сладкие десерты. По своей питательности кусок жирной селедки может сравниться с сочным бифштексом.