Архив рубрики: Армения

Вкусная Армения: готовим толму «Удоли» тысячелетней давности

Рецепту, обнаруженному среди рукописей Матенадарана, более 10 веков. «Удоли» — один из многочисленных вариантов приготовления армянского национального блюда.

Чарахчян: сколько древних рукописей хранится в Матенадаране

Аида Чарахчян: как пополняется коллекция МатенадаранаВ Матенадаране хранится 18 500 древних рукописей, из них 14 500 — армянские. Институт древних рукописей — крупнейшее в мире книгохранилище, рассказала Чарахчян.

Писатель и журналист о стильном продавце рыбы на севанской трассе

Рубен Пашинян Об этом оригинальном продавце, манекене Sputnik Армения рассказал ереванский писатель, журналист и режиссер Рубен Пашинян.

Парадоксальные привычки Чарльза Диккенса

ЕРЕВАН, 31 июл — Sputnik. Любые инициативы будут наилучшим образом реализованы, если в решающие моменты обратить взор на север. Чарльз Диккенс был глубоко убежден в этом.

18 правил вкусной жизни от Гаяне Бреиовой

Гаяне — образец взрывного характера: обаятельная, харизматичная, талантливая и активная. Она следит за тем, как готовят на кухне сразу двух московских заведений.

Аветик Исаакян — рожденный в тонратуне

Арменуи Мхоян, Sputnik. Любого гостя Гюмри обязательно приводят на улицу «Мастеров». Улица замечательна не только колоритными домами, но и музеями выдающихся людей: Аветика Исаакяна, Ованеса Шираза и Мгера Мкртчяна.

Видеорецепт: как приготовить толму по древнему армянскому рецепту

Корреспонденты кулинарного проекта Sputnik Армения «Вкусная Армения» рассказывают о происхождении армянского традиционного блюда — толмы. «Толму в старину готовили из отбитых кусочков мяса и листьев винограда.

«Вкусная Армения» предлагает поджаренного «Ковбоя»

Стейк — дело тонкое, и не каждый знает, как правильно его приготовить. Для того, чтобы блюдо получилось, только свежего куска мяса недостаточно.

Кулинарный шедевр: запеченный карп с армянским колоритом

Как уточнил собеседник Sputnik Беларусь, его фирменный запеченный карп — это мужской рецепт.

Библиотекарь помнит содержание более 7000 книг

ЕРЕВАН, 27 июн — Sputnik. В библиотеке Главного управления по охране памятников хранятся 7400 книг, в основном — профессиональная литература по археологии, архитектуре, арменоведении, истории, этнографии, культуре, уникальные альбомы фотографий…