Батон из прошлого: в Петербурге испекли хлеб по старинным рецептам

В Петербурге пекли хлеб по старинным рецептам. В городе прошел первый фестиваль хлеба на закваске. Более 600 пекарей делились своим мастерством. Фестиваль прошел в форме ролевой игры.